BLOGGER TEMPLATES AND TWITTER BACKGROUNDS »

Saturday, June 19, 2010

Meraikan tetamu!



salamualaik!
see all of you once again..hehe..
Ya Allah sedey sgt tadi..terkilan pun ade..sorry k.fiza.. i have never know about that!
Begini cerita bermula..balik pi jln2 ngn k.shu(tQ k.shu bawak pi taman jaya), kepenatan tapi xtido lagi wat keje sket solat zohor dan meneruskan misi rehat, tido kejap..zzz

Bangun je dari tidur ingat lps solat asar baru nak masak sbb arini xde orang..so,nk masak makanan pagi tadi ade lagi..lagipun kami bertiga je..
namun..
alangkah terkejutnya aku bila mana melihat k.fiza bersiap-siap nak balik..bermakna xsempat makan nasi..ku sangkakan k.fiza balik esok..kalo tak travel xper la makan kuih and bihun je..
tapi kalo travel mesti nak nasi..kesian k.fiza mesti lapar nati..terkocoh-kacah aku membekalkannya ape2 yg ku fikirkan patut..tapi tetap terkilan..Ya Allah ampunkanlah hambamu yg mengabaikan tetamunya..terkilan sgt2..

then..i started to prepare for our dinner..the menu for tonight are:


Tom Yam seafood

Ingredients:

-udang dan sotong
-bawang merah and putih
-cili padi dan cili giling
-sedikit belacan
-air limau
-gula melaka
-serai
-daun limau purut
-carrot
-bunga kubis
-tomato puree atau concase
-sedikit halia dan lengkuas
-garam dan bahan perisa secukup rasa

Step by step:

-tumis semua bahan kecuali sayur,udang dan sotong.
-tumis sehingga naik minyak..
-masukkan air biar hingga mendidih
-masukkan lauk biarkan mendidih
-masukkan sayur
-sesuaikan rasa
-sedia untuk di hidang.

Sawi/Kailan goreng ikan masin

Ingredients:

-sawi/kailan
-ikan masin- digoreng seketika
-bawang di hiris
-sos tiram
-garam gula and air

Step by step:

-tumis bawang sampai layu(api kuat)
-masukkan sos tiram dan gaul lagi.tambahkan sedikit air jika terlalu kering
-masukkan ikan masin,garam and gula
-masukkan sayur
-sedia untuk di mamam..huhu

Walaubagaimanapun..
terkilan tetap terasa..penting sangat jaga tetamu kerana mereka datang membawa berkat untuk kita..moga villa mawaddah menjadi bait yg penuh rahmah dan barokah i'Allah..

Salam sayang buat semua sahibah-sahibahku..uhibbukunna fillah <3<3<3
Doakan aku wahai sahabat!

0 comments: