Menu makan malam ini!

Alhamdulillah..arini xde clas..so bleyla tolong masak2 kat rumah..masak yg simple2 je..lagipun semangat nak menghidupkan kembali blog ni tgh berkobar-kobar..huhu..chayok2..Gambate..hehe

hari ni masak sambal seafood and mix vegetables soups..

SambaL SeaFood

Ingredients:

200gm sotong
200gm udang
bawang meraha and bawang putih(potong)
2 sudu tomato sauce/puree tomato
2 sudu sauce cili
2 sudu budu
1sudu teh chicken stock
3sudu cili giling
garam n gula secukup rasa

Step by step :

* tumis bawang and cili giling hingga naik bau
* masukkan semua bhn kecuali udang dan sotong.
* tambahkan sedikit air dan masukkan udang dan sotong.
* sesuaikan rasa.
~selamat mencuba~


Mix vegetables Soup

Ingredients:

onion and garlic
Sayur mengikut citarasa( i used carrot,sawi,tomato and kubis)
Chopped chicken
chicken stock
salt
water and potato


Step by step:

* Boil water and potatoes.
* add chicken, salt and chicken stock..
* add vegetables.taste

~try it!~

Dalam menyediakan makan malam ni..saya terlepas pandang tersalah match lauk..makanan laut x boleh di makan serentak dengan makanan darat.contoh ayan and seafood atau ikan dan susu..kalau x silap ada hadith pasal ni..nati ade masa saya poskan hadithnya~kalo nak try jgn masakan ni dua2 serentak..ni accidently je..huhu

See u soon!